9月8日は長寿ご飯の日です。
かき揚げ(カレー塩) 切干大根とひじきの煮物
ほうれん草のおきな和え お吸い物
おやつはかぼちゃ饅頭です。
朝のお迎え時、車内で食事内容をお伝えした時、おきな和えって何?
との声がありましたがお答えできず到着後、厨房さんにお聞きしました。
ほうれん草とにんじんにとろろ昆布を和えたものだそうです。


8月から利用者の皆様に作って頂いていた、十五夜の壁面飾りを
9月10日の日に飾りつけを行いました。




まだまだ暑い日が続いていますが、このカラフルな飾りを見ていると
日一日と秋に近づいていくのだなぁと感じます。