大寒で寒さが続く中、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて本日１月２８日は長寿ご飯の日です。

お献立は、参鶏湯風、チャプチェ、杏仁豆腐、チンゲン菜の和え物、

ご飯となっております。

 

参鶏湯（サムゲタン）とは丸鶏の中に高麗人参やもち米などを詰めて

煮込む韓国の伝統料理。ポカポカ温まるイメージから日本では寒い

季節に食べたくなる人も多いと思いますが、韓国では暑い夏に食べる

スタミナ料理のようです。

 

 

 

 

 

ご利用者の皆さま、大変美味しそうに召し上がっていますね～！

寒い中、打って付けの料理ですね～！皆さま大満足されています！

美味しいモノを沢山食べて、大寒を乗り越えましょう！！！！

まさしく長寿ご飯でした。