こんにちは♫

今回は、デイサービスで育てた　ゴーヤを使った料理を作ってもらいました

作ってもらったのは　「　ゴーヤチップス　」

苦みを取るよう中のワタをスプーンで取って・・・

火がよく通るよう一口大に切って頂きました

カラッと揚がるよう片栗粉をしっかりとまぶして・・・

火傷に注意しながら揚げて頂きました♡

アツアツのうちに塩をまぶして・・・

完成　です～！

お味の方は　美味しかったよ！との声が多数♡

ゴーヤは栄養も豊富なので夏バテ予防にピッタリですね

まだまだ暑い日が続きますので、皆さま

水分補給をこまめにお取り頂き、体調にお気をつけてください