五平餅を作りました☆

こ、、、、
この写真は、、、、
いったい何や～～～!?



はい、
驚かせてすんません!!!
 今日は
五平餅を作りました
五平餅の由来　チェケワンツー

神道において神に捧げる「御幣」の形をしていることからこの名がついたとするのが一般的である。
実際、「御幣餅」と表記して販売しているところもある。また五平、あるいは五兵衛という人物が
飯を潰して味噌をつけて焼いて食べたのが始まりとする伝承も各地に形を変えて存在する。
米が貴重であった時代、ハレの食べ物として祭りや祝いの場で捧げられ、食べられていたもの。


まずは
お米を一生懸命つぶして

割り箸に一生懸命巻きつけて
調味料を一生懸命混ぜましたー



それから

いっぽんいっぽん丁寧に
秘伝のタレを塗りますーん
もちろん愛情も込めてますー



その頃っ!!!



外のバーベキューコーナーでは!!!
えぇ感じに炭が燃えておりま～す!!!




そして

炭火で焼かれること
１０分、、、。

外はカリカリ
中はもっちり
ふんわり甘辛
焦げた感じもサイコー



五平餅の出来上がり
よっしゃー
食べるでしかしー



はひー



今月は
バーベキューコーナー
大活躍でした。
★焼き芋なんかも良いですねっ★


そうそう、１０月といえば
青山デイサービス松原に
新しい職員さんが来られますー
10月もますます
盛り上がっていきまっしょいー!!!


青山デイサービス松原より

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This post was written by day-matsubara