寒～い日にいかがですか？

　　　　　
　　　皆さん　寒い日が続いていますが、お変わりないでしょうか？
　　　私といえば・・寒くてコタツと仲良しになってる毎日です
　　
　　　こんな寒い日は温かい物が、欲しくなりますよね
　　　青山デイサービス松原では、おやつ作りに
　　　　温かいスープ作りをしました
　　　　
　　　　「ミネストローネ風スープ」
　　
　　まずは、材料を切ってもらう作業からです。
　　　　　　ジャガイモ・人参・玉ねぎ　の皮むきから・・・
　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　ベーコンを切ってもらいました。
　　　　　
　　　あっと言う間に、材料が細かく切れました。
　　　　次は・・・　材料を炒めていきます　
　　　　
　　　　炒めたら水をいれて煮込みます
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丁寧に灰汁を取ってもらいます。
　　　後は、味付けをし煮込んでいきました。
　　　　出来上がり～！！
　　　　　
　　　　利用者様の声です。
　　　美味しいよ
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　「温まるね～」
　　　　　
　　　　　　　　何が入ってるのかな・・・？？
　　　おいしいわ～　味付けは？　家でも作ってみるわ
　　　との利用者様の声でした。
　　　　　　
　　　　また次回も楽しみにしてくださいね　
　　
　　　　では、次回まで・・・風邪をひかないように気をつけてくださいね
　　　
 

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This post was written by day-matsubara