こんにちは今朝はほんとに寒かったですね!凍結していました。危ない危ない!
みなさんお正月のお餅の残りとかはもう無くなりましたか?
先日利用者さんにお餅を使ったレシピを教えて貰ったのでご紹介します。
とても簡単です。
材料は お餅 大葉 チーズ 餃子の皮か焼売の皮です。では。
まずお餅を小さくカットします。餃子の皮に大葉、もち、チーズをお好みの分量
入れて包みます。包み方は何でもいいかと思います。
そして油で揚げるだけ。まだ私も作ってないのですが、聞いただけで美味しそうと
思いました!こめの油を使うともたれないそうです。このご利用者様はじめは少し
拒否がありましたが、今ではヘルパーさんに教えてあげたいことが沢山あると
張り切って下さっています。毎日したい事が沢山あって時間が足りない荘です。
折り紙や、編み物も教えて下さるそうですので楽しみにしています。
皆さんお時間があれば作ってみてはいかがでしょうか?