こんにちわ!昨日は節分でしたね。お休みだったので張り切って
巻きずしをしようと買い物に出かけました。
具材を考えながら買い物かごの中に食材を入れてレジで精算。
帰宅後早速作り始めました。
具材もまあまあの出来具合にこれまた張り切って巻き始めました。
ところが何だか先ほどから変なにおいがする気がしていましたが
気にせずまきまき致しました。
具材と一緒に三つ葉を入れると美味しいかもと購入した葉っぱが
今回の大きなまちがいを起こしてしまいました。
お恥ずかしながら三つ葉とある食材を間違えてしまっていたのです。
先にお伝え致します。買い物は大急ぎでしたから間違えたのだと思っています。
巻終えた後さあ食べようと一口頂いたところ、もうお口の中が騒がしく
鼻から抜ける香りが恐ろしい味でした。すぐさまその食材を排除しました。
数本巻いた巻きずしにもたっぷり入れて巻いた私は食事どころではなく
全て取り除きました。あの食材はもう間違えて購入したりしません。
恐ろしかったです。でも好まれる方もいらっしゃると思いますのであまり大きな声では
言えませんが、私が間違って購入した食材は パクチー でした。
ありえませんね!