こんにちは

 

晴天ですが寒いですね

昨晩は　迷わず鍋にしました

買い物行ったとき　きっと明日も寒いだろうと思い

鍋の材料を多い目に　買いました

 

きのうはもつ鍋にしたので

今日は寄せ鍋にしようかな　なんて思っています

 

最近はまっている食材ありまして

ネギ　ですが

子供の頃はとても苦手で

特に白ネギのぬるっと感が嫌いでした

が

大人になると味覚も変わるもので

いつのころからか苦手意識はなくなっていました

どちらかというと

脇役っぽい食材のイメージですが

最近ネギがメインの料理にこっています

 

先日はネギを斜め薄切りにしてツナ缶と一緒にチンするだけの

簡単一品を作りましたが

結構美味でご飯にも合う

我が家の献立のひとつに加わるおかずとなりました

 

ネギには風邪予防や美肌効果など色々

良い点もあるようで

今年の冬は　ネギで決まり？

 

明日で11月も終わり

今年も残すところ1ヶ月

 

今年の締めくくりを

笑って迎えれますように・・・

寒さに負けずがんばりましょう