こんにちは

まだ、梅雨明けはしませんが、気温が高くなり、夏バテや熱中症対策に気をつけないといけないですね。

きゅうり、かぼちゃ、トマト、なす、枝豆などの夏野菜は、ビタミン、カロチンなど栄養満点だそうです。

私の一番好きな夏野菜は、冷たくしたトマトです。トマトは色々と種類がありますが、朝採れトマトが売っていると

買ってしまいます。

ナスも煮物や揚げ物、炒め物、なんでも美味しいですよね。

ご利用者様で、焼きナスが大好きな方がおられ、焼きナスを調理するとき、いつも

「秋ナスは嫁に食わすな」って，言うくらい美味しいもんな。昔のお姑さんさんは意地悪やってんなあ。

と話されます。

焼きナス、美味しいですよね。

ちなみに、秋ナスは嫁に食わすなの慣用句の意味は、意地悪な姑説とナスは体を冷やすのでお嫁様の体を

気遣うやさしい姑説があるそうです・・・。