昨夜は、風がきつく何度も目が覚めてしまいました。

今日は少し寝不足気味です。

ここ数日は暖かい日が多かったせいか、今日の寒さは風がきつい分こたえます。

最近　野菜不足もあり利用者様に聞いたカブの酢漬けや

YouTubeの動画でやっていたラタトゥイユを休みの日に作ってみました。

カブの酢漬けは、ゆずを入れたかったのですが、家に無かったので

入れずに作ったので、ちょっと残念な味になってしまいました。

ラタトゥイユの方は、家にある野菜を何でも入れて

まぁまぁの出来でした。

何でも入れたので量が増えてしまい、何日も食べる羽目になってしまいました。

これで少しは野菜不足が補えたかな

体調を整えて頑張りましょう。