こんにちは。

連日雨が続いていますね。

来週には梅雨が明けるそうなのですが、洗濯物も乾かず大変です。

先日、梅の塩漬けしたのですが、たんまりと紫蘇を買ってきました。

これを塩でもんであく抜きをしたら、あっと言う間にしんなりとして

白梅酢と合わせて、梅の塩漬けに加えました。

これに重石にして梅雨明けをひたすら、待ちます。

はやく、土用干し出来ますように！