おはようございます
秋晴れが続きますね
さわやかで過ごしやすく まさに食欲の秋到来って感じです
季節を感じる食べ物としては 果物は外せませんね
私は 秋の果物のなかでは 『梨』
旬のいま うちの家には常備しているといってもいいくらいです
梨はその昔弥生時代にはすでに食べられていた記述があるようです
8月後半から11月くらいまで色々な品種を楽しめます
食物繊維が多く含まれており 水分量も多く、また腸内環境を整える成分も含まれているとか・・・
冷凍保存もできるし、すりおろして肉をつけておくと 肉が柔らかくジューシーになりますよね
うんちくはともかく おいしいんです
おいしいと 感じて食べれる幸せを 噛みしめながら 今日もいちにち がんばっていきましょ!!