こんにちは

先月の後半ごろに沢山梅が採れたから。

と梅を2キロもおすそ分けしてもらいました。

悩んだ結果、定番の梅シロップと

初挑戦でウイスキーを使った梅酒を。

梅酒は棚の中でゆっくり熟成中。

梅シロップはこの暑さで少し泡立ってきて発酵してしまいそう。

涼しい置き場所もなく少し早いかな。と思いながら飲んでみると

おいしく出来ていたので完成としました。

熱中症、脱水対策に梅シロップソーダにしてこの暑い夏を

乗り切りたいと思います。