こんにちは
昨日はクリスマスイブでしたね
特に予定もなく
朝から、ケーキを焼きました
これは、まずまずの出来上がり
ついでに、シュークリームに挑戦
レシピ通りに作ったのですがシューが膨らまない。
そういえば生地が、かたかったような　
焼きあがったシューをテーブルの上に置いてたら
朝にはすっかり、なくなってました。
それはそれで、サクサクとして美味しかったようです。
次に、年賀状を書くつもりが、今年のを読み返しあれこれ考えて
なかなか、はかどらず、結局今年もぎりぎりかな
仕事をしてても、休みでも一日って早いですね。