こんにちは
今日は 良い天気でしたね
移動中に 稲刈り されているのを 見ました
そう 新米の 季節ですね
せっかくの 新米 美味しく 美味しく 食べたいですよね
 そこで 美味しい 新米の炊き方です
新米は、水分を 吸収しやすく やわらかくなりやすいため いつもより お水を
少なめにして 炊くのが  ポイント 
普段使われている 炊飯器の 内釜の目盛りより 少なめに お水を  張りましょう 
最低でも 30分は 吸水させてから 炊きましょう
新米 買われたら 是非 チャレンジ してみて 下さい