今日は、神戸市西区にある施設さんのツアー報告を
します。ツアータイトルは・・・

「神戸・三田屋本店のステーキと
　　　　　　　　　　キリンビアパーク神戸ツアー 」

っでどういうツアーかというっと・・・
　　
　　　
こんな自家製ハムが出てきて・・・

このハムが食べ終わる頃には・・・

スタッフさんが熱々の鉄板の上の肉をひっくり返して
焼いてくれます。(自分でできる人は、自分でひっくり返して
くださいね・・・　）

この湯気が見えます？ジュージューっという音と共に
ニンニクの香ばしい匂いがしてきます。
　　
　　
三田屋の肉が有名ではありますが、　　
たまに、こういう人もいて・・・
　　　
　　　

　　　
　　　
エビフライ好きにはたまらない、この大きな有頭エビフライ！！
　　　
　　
こちらの「三田屋本店・やすらぎの郷」さん、おいしい食事を
させてもらえる事もすごく気に入っているレストランなんですが、
　　
　　　
　　
僕が一番気に入っているのは・・・、
こちらのレストランのソフト面なんです。　　
　　　
　　　
　　　　
例えば・・・
　　
　　

　　
女性のお手洗いです。ゆるやかなスロープになっているのですが、
スロープの端は、段になっているのわかります？同じタイルの色で
スロープが上がっていくにつれ、段が薄くなっていくのわかりますかね・・・。
　　
　　
これは女性のお手洗いなんですが、施設の職員さんから、こういう
「気付き」があったんです。
　　　　　
このスロープを斜めに横切って小さな段のところで
つまづいて、転倒しそうになりましたっと・・・。
　　
　　　
転びそうになった事で気が付かれたのだとも思いますが、
この事に気が付いた職員さんって本当にすごいなぁ～と
感心しました。
　　
　　
そして、この事をレストランの支配人にお伝えしたところ、
　　　　
　　　
「ありがとうございます！　僕らでは気がつきませんでしたわ・・・。
すぐに黄色か何かペンキか何かで、わかりやすくします！！」
　　　
　　　
その考え方というか、心の持ちようっていうんですかね・・・、
僕はうれしかったし、感謝感謝でした。
　　　　
　　　
これだけやないんです。もっと「お客様の為に。」っていう思い
から、されている工夫がたくさんあるんです。
　　　
サービス業に携わる人間として、こちらのレストランの
お客様への「もてなし」というか、ホスピタリティーっていうのが
勉強になるんですよね！！
　　
　　　
別に、三田屋本店さんから「わいろ」をもらった訳やないけど、
絶対このレストランはお勧めです！
　　
　　
今回のお客様もご満足いただけたご様子で、本当にお連れしてよかった
っと思いました。
　　　
この後、ツアーは、「キリンビアパーク神戸」へと向かいますが、
続きはまた次回にアップします。
　　　
上司から、「ネタを小出しにするな！」っと
叱られそうですが・・・