こんにちは
先日、『 嵐にしやがれ 』 で
IKKOさんが、男性をおとすために
ふるまう・・・IKKO飯 通称 おとし飯
手軽でとっても美味しそうだったので
作ってみました~
混ぜご飯 です
十六穀米を炊きます
その間にこんにゃく(細切り)をめんつゆで炊いておきます
炊きあがった十六穀米に
特性ドレッシングなるもの(しょうゆ、ごま油、ニンニク汁を混ぜたものらしい・・・)
こんにゃく ・ 塩昆布 ・ じゃこ ・小口ねぎ
を混ぜます。
これで出来上がり
次に
IKKO汁
いりことかつおだしをとり
豚肉(ばら肉がいいかも)、キムチを炊きます
味噌で味付け・・・たまごを割りいれ、箸でちょいちょいとつつく・・・(混ぜない)
最後に、春菊を適当な大きさに切り、のせて シュン となったら
出来上がり
我が家は、冷蔵庫にあった大根と京揚げも入れてみました。
少々アレンジしてますが
これっ
かなりいけます!!!!
子供も だんなも 父母も 完食 でした。。。。
いかがですか???