こんにちは
8月も終わりに近くなり
随分と日が短くなってきましたね
今年の夏は暑くて、
台所で火を使うのが嫌になる日も多くあり のど越しの良いものを、と
テレビで見た おかず冷奴を 真似してみました
冷奴5種!
もちろん王道の生姜や醬油もいいですが、
おすすめは ミョウガとハムの塩奴 意外といけたのがトマト(炒めてます)
普段あまり使わない食材のアンチョビもおいしかったです カレーはちょっと驚き!
ゆかりとオリーブオイルは調理時間ゼロでとってもお手軽でした
こうして どんなに暑くても 食欲の落ちない私ですが
まだまだ残暑もきびしいので しっかり食べて しっかり睡眠を取って
明日に 備えましょう!!