こんばんは
　いつも　仕事を　　終える　頃に　　なると
　今晩何にしよう・・・
　そう　夕飯の　メニューに　悩む事　ないですか
　働く主婦の　　わたしに　　とっては　　
　ずーっと　つきまとう　課題であります
　昨日　　作った　　餅ピザが　おいしかったので
　紹介しますと
　＊　餅（まるでも角でもｵｯｹｰ）を　　薄くスライス・・厚さ半分くらいでも大丈夫
　　　　オーブントースターのトレイにクッキングシートを敷き　その上に切ったお餅を
　　　
　　　　敷き詰める
　＊　明太子バター(バターと明太子を混ぜたもの）を餅に　塗る
　＊　ほぐした舞茸と細く切ったベーコンを　散らして　その上に　とろけるチーズを　均等に　
　＊　刻んだネギを　上に　トッピング
　＊　オーブントースターで　焼く事　　１３分くらい
　　写真を　忘れてしまいましたが　なんとなく　イメージ湧きますか
　　某スーパーに　貼ってあった　メニューなんですが
　　この時期　　家に　餅が　余っている方　　いらっしゃるでしょ
　　ちと　　カロリー高めですが　　美味しかったので　　ぜひお試しあれ